אין ספק כי מרכיב התזונה בחייהם של כדורגלנים מקצועניים הנו אחד המרכיבים המרכזיים ביותר היום בתחום האימון, שכן הוא כולל בין השאר אלמנטים חשובים דוגמת: מאגרי אנרגיה, בניית שריר והתאוששות ממאמץ.
על מנת להבין לעומק כיצד מתכננים תזונה עבור כדורגלנים מקצועיים, פגשנו את פרופסור לוק ואן לון – מומחה עולמי לתזונת בספורט אשר התארח לאחרונה בישראל בכנס בנושא. ואן לוק מסביר בצורה מפורטת איך מצליחים להחזיק “מכונות אנושיות” דוגמת רונאלדו, בייל, גריזמן וחבריהם על מנת שיתפקדו בצורה מקסימלית ויחלימו מפציעות מהר ככל הניתן. ואן לון גם מפרט על חשיבותם של החלבונים בתזונה היומית ועל המחקרים האחרונים בנוגע ליתרונות החלבון מן החי. צפו בווידאו
איך מתכננים תזונת ספורט לכדורגלנים?