בהפועל רמת גן מאמינים בצעירים ובדור ההמשך. האורדונים החליטו להחתים את השוער הצעיר, יונתן שפרוך, שנתון 2007, הנישא לגובה של 1.86, לשלוש שנים נוספות, זאת באמצעות נציגיו בן שטיינפלד ושלומי ברף בנוכחות כפיר אלפונטה, המנהל המקצועי של המחלקה. ב-11 מתוך 25 ממשחקיו בעונה החולפת, ספג לכל היותר שער אחד בלבד. קבוצתו אומנם סיימה בחלקו התחתון של טבלת ליגת נערים א' (על), אך ניצלה די מהר ממשחקי המבחן בקריטיים.
אל הפועל רמת גן הגיע לאחר מסע, בו עבר ממחלקת הנוער של מכבי תל אביב, דרך בית"ר תל אביב ומכבי יפו. דרכו בכדורגל הישראלי החל בעונת 2015/16 כשחקן טרום ילדים ג' באקדמיה הצעירה של מכבי תל אביב.
שפרוך שיחק במועדון במשך חמש עונות ורשם 99 הופעות במדי קבוצותיה במחלקת הנוער במרוצת הזמן. 15 הופעות היו לו בבית"ר תל אביב ועוד 33 הופעות במדי קבוצת נערים ב' של מכבי יפו, שהגיעה עד לשלב גמר הגביע בעונת 2022/23.
שפרוך יחל את עונת 2024/25 לראשונה בקבוצת נוער, בתקווה לתפוס מקום איתן בין הקורות ולהוכיח שחתימתו לשלוש השנים הבאות לא הייתה לשווא וכי מדובר בשוער שאפשר לסמוך עליו וראוי ללבוד את אפודת השוער הראשון בקבוצת הנוער של המועדון. הפועל רמת גן היא המועדון הרביעי בקריירה הצעירה שלו, טרם הגיע לגיל 17. את העונה הקרובה יפתח עם חבריו לקבוצה בליגה הלאומית לנוער, מחוז דרום, הליגה השנייה בטיבה בנוער.