עילאי לוי שמשתייך לשנתון 2010 ושיחק בעונה שעברה בהפועל חדרה, חתם במכבי נתניה למשך שלוש עונות, עד לשכבת הגיל של נערים א', בתקווה להתקדם במועדון גם מעבר לכך.
לוי החל את דרכו כקשר ובשנתיים האחרונות משחק כבלם. חתימתו בוצעה באמצעות נציגו, אורן שטרלינג, מסוכנות Play It, בנוכחות סשה פלדמן, המנהל המקצועי במחלקת הנוער בנתניה.
לוי הצעיר משחק בסך הכל שלוש שנים כדורגל, תחת המעטפת של ההתאחדות לכדורגל. באוקטובר 2024 יחגוג את יום הולדתו ה-14. בשלוש השנים בהן הוא משחק, השחקן כבש לא פחות מ-25 שערים ובישל לחבריו 17 פעמים.
את העונה האחרונה סיים עם 23 הופעות במדי קבוצת ילדים א' של חדרה, ששיחקה בליגת ילדים א' דרג 1 החזקה. חדרה סיימה שמינית מבין 43 קבוצות בליגה, עם כמעט 67% הצלחה.
את דרכו בכדורגל ובמחלקות הנוער החל בעונת המשחקים 2021/22, במחלקת הנוער של הפועל עפולה. עילאי שיחק במועדון הן בקבוצת ילדים ג' והן בקבוצת ילדים ב', עד מעברו לקבוצת ילדים א' בחדרה. 54 הופעות היו לשחקן הצעיר במדי עפולה. בעונה הבאה הוא ישחק בנערים ג’ של מכבי נתניה.