אחרי שרשם עונה נהדרת עם הפועל אילת והגיע יחד איתה עד חצי גמר פלייאוף ליגת ווינר סל, ג’יי פי טוקוטו בדרך ליעד הבא שלו – סן פאבלו בורגוס הספרדית מהליגה הבכירה שסיימה את העונה שעברה במקום ה-11.
טוקוטו (25, 2.01) העמיד בעונה החולפת ממוצעים של 13.5 נקודות, 7.6 כדורים חוזרים ו-3.1 אסיסטים ב-33 הופעות בעונה הסדירה. בחמשת משחקיה של הקבוצה בפלייאוף הוא סיפק 13.2 נקודות, 7.4 כדורים חוזרים ו-4 אסיסטים, כולל 22 נקודות בחצי הגמר מול מכבי ת”א שלא הספיקו כדי להגיע לגמר.
במהלך הקריירה, אחרי שנבחר במקום ה-58 בדראפט 2015 על ידי פילדלפיה אך לא שיחק ב-NBA, עבר באוקלהומה סיטי בלו, ראיו גראנדה ואלה מה-G ליג, עוד שיחק בפרת’ ווילדקטס וכאמור התחנה האחרונה שלו הייתה אילת.