בצל הדיווחים המתחזקים על הסגירה שלו בפולהאם, מנור סולומון הצטרף היום (שני) למחנה האימונים של קבוצתו שחטאר דונייצק בטורקיה, כאשר הוא יצטרף לאוקראינים למספר משחקי הכנה שתקיים בקרוב.
סולומון יעזוב בהמשך את שחטאר, שהייתה התחנה הראשונה שלו באירופה, עם רזומה שכולל 179 הופעות בכל המסגרות, במהלכן כבש 30 שערים ובישל 15. מבחינת תארים, שחקן נבחרת ישראל זכה עם האוקראינים בשתי אליפויות, גביע אחד ופעם אחת בסופר קאפ האוקראיני.
הישראלי הבקיע בתקופתו בשחטאר שער ניצחון בליגת האלופות מול אטאלנטה באוקטובר 2019, שער שוויון נגד מנצ’סטר סיטי ב-1:1 ושני שערים בניצחונות על ריאל מדריד ב-2020. סולומון הבקיע ארבעה שערים ב-28 הופעות במדים הלאומיים של נבחרת ישראל לצד שבעה בישולים.
סולומון מצטרף למחנה האימונים של שחטאר