הפועל פתח תקווה ממשיכה בהכנות שלה לקראת העונה הבאה בליגה הלאומית, והודיעה היום (רביעי) על חיזוק משמעותי לקבוצה. מתן פלג, יליד גואטמלה, לו גם חמש הופעות בנבחרת ממרכז אמריקה, חתם אצל המלאבסים לעונה הקרובה באמצעות סוכניו מאיר ריפמן וטום מור.
אשתקד שיחק פלג בן ה-28 בהפועל כפר סבא ועזר לה להגיע לפלייאוף העליון. אחרי שעבר בבית”ר ירושלים (שם שיחק בליגת העל), בהפועל מרמורק והפועל ראשל”צ, עלה המגן לליגת העל עם הפועל נוף הגליל, אך נמכר לירוקים מהשרון ולא זכה לשחק עם הצפוניים בליגה הבכירה בפעם השנייה.
ביוני 2021 ערך את הופעת הבכורה שלו בנבחרת גואטמלה, כשזו הביסה 0:10 את נבחרת סנט וינסנט והגרנדינים במסגרת מוקדמות מונדיאל 2022. פלג התכבד בשני בישולים באותו משחק.