אם היינו שואלים אתכם מהם שלושת הגורמים המשפיעים ביותר על תהליך שריפת שומן, כנראה שרובכם הייתם מספקים את התשובה הבאה: תזונה, פעילות גופנית וגנטיקה.

לדידו של ג’רמי אית’ר, מומחה הכושר הקנדי, אשר מפעיל עמוד YouTube עם 3.5 מיליון עוקבים ויותר מ-300 מיליון צפיות, מסתתר לו שם גם מרכיב נוסף – שהוא לא פחות חשוב.

בקטע ווידאו אשר זכה כבר למיליון צפיות, מתאר אית’ר מחקר בו נלקחו שני תאומים זהים אשר ניתנה להם תוכנית דיאטה ואימונים זהה לחלוטין לאורך 90 יום. האחד הצליח להשיל 11 ק”ג ממשקלו בעוד האחר כ-3 ק”ג בלבד.

גם אם אתם תאומים זהים... (רויטרס)גם אם אתם תאומים זהים... (רויטרס)

לכאורה מדובר בדיאטה זהה, תוכנית אימונים זהה ובגנטיקה זהה, אך כל אלו לא מתחשבים בגורם רביעי אשר מוגדר ע”י אית’ר כ-NEAT – ראשי תיבות באנגלית של שריפת אנרגיה מפעילות שאיננה פעילות גופנית בהגדרתה.

נסביר במה מדובר – כאשר אתם אינכם עוסקים בפעילות גופנית מוגדרת דוגמת ריצה, הרמת משקולות, אימוני HIIT וכו’ יש מספר רב של פעולות אשר יכולות לשרוף עבורכם קלוריות דוגמת: הליכה לעבודה במקום נסיעה, עליה במדרגות במקום מעלית, עבודה בעמידה על שולחן גבוה במקום בישיבה, דיבור בטלפון תוך כדי הליכה במקום ישיבה וכו’.

אית’ר מתאר פוטנציאל מקסימלי של 3500 קלוריות נוספות שאתם יכולים לשרוף בכל שבוע, אשר יכולות לבוא לידי ביטוי בשמירה על משקלכם במקרה הרע, ובהורדה של עד חצי ק”ג במקרה הטוב.

אפשר לראות שינוי לא רק בזכות האימונים והדיאטה (mojzagrebinfo)אפשר לראות שינוי לא רק בזכות האימונים והדיאטה (mojzagrebinfo)

כעת ייתכן ותשאלו את עצמכם האם במקום השימוש ב-NEAT אפשר פשוט להגביר את הפעילות האירובית או לחילופין להוריד את כמות הקלוריות אותה אנו צורכים?

אית’ר משיב לשתי שאלות אלו בשלילה. לטענתו של האחרון, פעילות אירובית מוגברת תוביל בסוף לכך שנצטרך לנוח הרבה יותר בין פעילות לפעילות, מה שיוריד את הורדת הקלוריות הנשרפות ב-NEAT בצורה משמעותית. כלומר, במקום שנהיה פעילים ולאי אנרגיה בעת השהות בבית, נמצא את עצמנו קורסים על הספה, יושבים מול המחשב וכיו”ב.

לעניין הורדת כמות הקלוריות הנצרכת, אית’ר פוסל שיטה זו לטווח הארוך משלוש סיבות. ראשית, ירידה דרסטית מדיי  עשויה לפגוע בתהליך הירידה במשקל (בין השאר ע”י ירידה בקצב חילוף החומרים ש.ל.). שנית, פגיעה בצריכה הקלורית יכולה להוביל לירידה במסת השריר, שכן בתהליך ירידה במשקל עלינו לאכול לפעמים עד כ-3 גרם חלבונים לכל ק”ג גוף. בנוסף, קשה להתמיד בצריכה קלורית נמוכה מדיי לאורך זמן.

בתהליך שריפת שומן נדרש שינוי בדיאטה, אבל לא קיצוני (pixabay)בתהליך שריפת שומן נדרש שינוי בדיאטה, אבל לא קיצוני (pixabay)

ומה לגבי אימוני משקולות? כאן הבשורה היא דווקא הפוכה. ראשית, מחקרים מראים כי אימוני משקולות גורמי לעליה ב-NEAT, בניגוד לפעילות האירובית (אנחנו מלאי מרץ לאחר אימונים מסוג זה). בנוסף, אימוני משקולות שומרים על מסת השריר שלנו כל עוד אנחנו אוכלים כמו שצריך, מה שאי אפשר לומר על הפעילות האירובית.

בשורה התחתונה, אם אתם לא מבינים מדוע הגעתם לפלאטו בכל הקשור לשריפת השומן שלכם, אית’ר ישיב לכם תשובה אחת – NEAT: קבעו מספר צעדים יומי, בצעו יותר דברים בעמידה ואל תימרחו שעות על הספה. זו לדעתו הדרך הנכונה.

הכותב שי לב שימש בעבר כעורך הראשי של אתר ONE ובימים אלו עורך את מדור בריאות וכושר באתר. מאמן כדורסל בהכשרתו, מדריך חדר כושר ומאמן TRX מוסמך.

רוצים לדעת ראשונים על כל כתבה במדור בריאות וכושר? היכנסו לתפריט באפליקציית ONE בסמארטפון, בחרו “התראות” וסמנו את בריאות וכושר. נתראה בכתבה הבאה!